Grönsaksklyvaren RCGT-1 von Royal Catering är utformad för både privat bruk och professionella restauranger, storkök eller matsalar. Detta köksverktyg underlättar arbetet med att dela frukt eller grönsaker i jämna stavar. Den är tillverkad av rostfritt stål, mycket slitstark och kan enkelt rengöras med vanligt vatten. Den vertikala modellen är platssparande och robust. Placera potatisarna eller grönsakerna på hållaren och tryck dem genom de extra vassa knivarna med endast en handrörelse. Köksverktyget står stadigt med hjälp av gummifötter. Grönsaksklyvaren RCGT-1 skär potatis eller grönsaker med en diameter på upp till 8,5 cm.
Transportkärlet RCTP10 från Royal Catering från Royal Catering är ett säkert och okomplicerat sätt att transportera varm och kall mat eller dryck som inte får förlora temperaturen. Detta termo-transportkärl är särskilt utformat för kvalitetsmedvetna restauranger, hotellkök, storkök, kantiner eller cateringföretag. För den som värdesätter funktionalitet, hållbarhet och en tilltalande design vid valet av köksutrustning är det staplingsbara transportkärlet med 10 liter volym och dubbelisolering det riktiga tillbehöret. Transportkärlet RCTP10 rymmer 10 liter. Sidorna och botten har dubbla väggar och är tillverkad av värmebeständigt rostfritt stål. Mellan väggarna av rostfritt stål finns en 15 mm tjock värmebarriär. Genom denna dubbelisolering kan transportkärlet hålla temperaturen på maträtterna eller drycken i sex till åtta timmar innan den börjar sjunka. Även det avtagbara, rostfria locket är dubbelisolerat för att värmenivån ska hållas säkert. Locket fixeras med sex spännlås som är enkla att handha. I locket är en nötningsbeständig och hållbar silikontätningsring inarbetad som säkerställer att termobehållaren är lufttätt försluten under transporten. Locket är även utrustat med en avluftningsventil, med vilken den heta ångan släpps ur transportbehållaren innan locket öppnas. Avluftningsventilen är utformad på ett säkert sätt för användaren, för den kan endast öppnas med hjälp av det speciellt formade handtaget på locket. Behållaren fylls på och rengörs mycket enkelt eftersom öppningarna har utformats så stora som möjligt. Transportkärlets två ergonomiska fallhandtag underlättar transporten ytterligare. Kärlet står säkert på hala ytor genom en flexibel plastring på undersidan. Den skyddar även behållaren mot stötar och skador och gör det dessutom möjligt att stapla flera behållare på varandra, eftersom locket och plastringen passar ihop perfekt. Transportkärlet RCTP10 är förstklassigt tillverkat av borstat rostfritt stål, vilket är ett mycket hygieniskt material. Behållarens yta är mycket tålig och resistent mot rost, vattenfläckar, korrosion eller matrester. Det livsmedelsäkta materialet påverkar inte maträtternas smak eller lukt. Transportkärlet är också enkelt att rengöra på grund av det högkvalitativa materialet och den förstklassiga tillverkningen. Ta gärna en titt på de övriga transportbehållarna i vårt sortiment! Behållarna är enhetligt utformade med 30 cm diameter, så de olika modellerna - 15, 20, 25 und 35 liter - kan kombineras och staplas på varandra.
Den robusta serveringsvagnen RCSW 3B från Royal Catering, experten för högkvalitativa möbler i rostfritt stål, har tre stabila hyllplan och är idealisk att användas i stora matsalar, storkök, restauranger, offentliga anläggningar men även privat. Du servera stora mängder mat och dryck med en runda eller transportera mängder av smutsig disk till köket. De tre hyllplanen kan belastas med upp till 118 kg vardera och är lättillgängliga från fyra sidor. Mellanrummet mellan hyllplanen är placerade med 30 cm avstånd, så även kastruller eller andra högre föremål får plats. Dessutom har vagnen en speciell antishock-design. Den absorberar vibrationer och ljud från vagnen genom antivibrationsmattor av gummi som sitter under hyllplanen. Det går att arbeta bekvämt, säkert och tyst utan att störa med högljutt klirrande porslin och glas. Vulstkanten runt hyllplanen förhindrar att lasten kan glida av vagnen. Serveringsvagnen är utrustad med handtag av fyrkantsrör och fyra lättrullade hjul som kan roteras 360°. Därigenom kan vagnen manövreras bekvämt även i trånga utrymmen. Hjulen är försedda med skyddskåpor för att förhindra skador på andra vagnar, väggar eller möblemang. PVC-hjulen är täckta av gummi, vilket innebär att vagnen skjuts tyst över alla golvbeläggningar även under full belastning, oavsett om den rullar över stengolv, parkett eller trägolv. När du parkerar vagnen för att lasta på eller plocka av porslin finns fyra bromsar som säkerställer att den inte rullar iväg oavsiktligt. Köksvagnen är tillverkad av hygieniskt och korrosionsbeständigt rostfritt stål. Detta material är inte bara särskilt motståndskraftigt med en lång livslängd utan har också en blank yta som är mycket lätt att vårda och hålla ren. Våra serveringsvagnar av rostfritt stål är förstklassigt tillverkade, vilket bevisas genom en lång hållbarhet och den höga belastningsförmågan. Denna vagn kan belastas med totalt 355 kg och har stora hyllplan som minskar onödigt spring, underlättar arbetet och ökar effektiviteten betydligt.
Med destillatorn UNI-WD-150 från Uniprodo kan vatten pålitligt renas från salter, spårämnen, mikroorganismer och andra föroreningar. Vattnet som renas på detta sätt är extra lämpligt för rengöring eftersom det kan absorbera smuts bättre tack vare de extraherade ingredienserna och kalkfläckar förhindras. Endast destillerat vatten bör användas för att fylla elektriska apparater som strykjärn. Sist men inte minst är det destillerade vattnet lämpligt att dricka, med god avgiftningseffekt och ger förbättrad smak av kaffe eller te. Myten att destillerat vatten skulle vara skadligt har visat sig vara felaktig information, men det bör dock inte drickas uteslutande eller i överdrivna mängder. Med en effekt på 820 W och en volym på 4 L är vattendestillatorn extremt effektiv, och avlägsnar föroreningar och smuts från upp till 1 L vatten per timme. Innerväggen av högkvalitativt rostfritt stål säkerställer bästa hygienstandarder under destilleringsprocessen. Det destillerade vattnet samlas i en elegant glaskanna. Tack vare den automatiska avstängningsfunktionen vid temperaturer över 160 °C arbetar vattendestillatorn alltid säkert och imponerar med en högkvalitativ konstruktion och en mycket lång livslängd. Investera i en vattendestillator och njut av rent vatten utan skadliga ämnen och föroreningar!
Med transportkärlet från Royal Catering garanteras en säker och smidig transport av varm och kall mat och dryck. Det Ø 410 x 380 mm stora termiska transportkärlet är speciellt designat för exklusiva gastronomiverksamheter som restauranger och hotell, såväl som för storkök, matsalar eller matleveranstjänster. Termosbehållaren har en kapacitet på 30 L. Den inre behållaren är gjord av värmebeständigt, hygieniskt rostfritt stål, medan den yttre är gjord av extra tålig plast. Tack vare den dubbelväggiga isoleringen förändras temperaturen på mat och dryck med endast cirka 1–2 °C/h. Locket stängs med två spännlås, som garanterar en ren och säker transport. Dessutom har termosbehållaren en stöttålig botten och två stödhandtag för enkel transport. Tack vare den förstklassiga bearbetningen och de släta ytorna glänser det rostfria transportkärlet även ur ett hygieniskt perspektiv. Transportkärlets yta är resistent mot smuts, och maten i den rostfria behållaren påverkas inte i smak och lukt. Det är även enkelt att rengöra termosbehållaren tack vare det högkvalitativa utförandet.
Pizzaspaden från Gi.Metal är speciellt utvecklad för professionell användning i storkök, restauranger, pizzerior, gatukök och bagerier. Men den är också idealisk för privat bruk hemma eller på grillfester. Med en handtagslängd på 120 cm är pizzaspaden lätt att hantera och skyddar på ett tillförlitligt sätt mot brännskador när du bakar pizza i heta bröd- eller pizzaugnar. På det tunna, perforerade bladet med måtten Ø23 cm kan du baka pizzor snabbt och säkert. Perforeringen förhindrar att luft ansamlas under degen, underlättar att ta bort överflödigt mjöl från botten och gör att pizzan inte fastnar lika lätt på spaden. Bakspaden är tillverkad av rostfritt stål varför den är mycket lätt att rengöra och mycket hållbar. Tack vare sin låga vikt och kraftiga handtag ligger den praktiska pizzaspaden alltid bekvämt i handen.
Termosbehållaren av rostfritt stål är utformad för säker och okomplicerad transport av varm och kall mat och dryck. Royal Catering – din online-återförsäljare för restaurangtillbehör – har konstruerat den rostfria termosbehållaren för exklusiva restauranger och hotell samt storkök, kantiner och cateringföretag. Om du värdesätter köksutrustning med funktionalitet, lång livslängd och en tilltalande design är denna värmehållande 22 liters behållare med dubbla väggar och isolering ett oundgängligt tillbehör. Termosbehållaren rymmer 22 liter. Behållaren inklusive botten har dubbla väggar av värmebeständigt rostfritt stål. Mellan de rostfria väggarna finns ett värmeisolerande skikt. Denna konstruktion med dubbla väggar och isolering håller mat och dryck varma i upp till 12 timmar. Termobehållaren har ett avtagbart lock av rostritt stål som säkerställer att värmenivån hålls. Locket fixeras enkelt med två spännfästen som sitter stadigt och säkerställer att innehållet kan transporteras tryggt. Förutom det är behållaren utrustad med två ergonomiska handtag som också underlättar transporten. Termosbehållaren är förstklassigt tillverkad av borstat rostfritt stål, vilket är ett mycket hygieniskt material. Behållarens yta är mycket tålig och resistent mot rost, vattenfläckar, korrosion och matrester. Det livsmedelsäkta materialet påverkar inte heller maträtternas smak eller lukt. Transportkärlet är också enkelt att rengöra på grund av högkvalitativa material och den förstklassiga tillverkningen.
Grundläggande ingredienser bör alltid finnas lätt tillgängliga, och du kan aldrig ha för mycket av dem. Den mobila ingrediensbehållaren RC-GFC247 från Royal Catering är perfekt för att förvara ingredienser som du kan komma åt när som helst. Oavsett om du använder mycket ris, mjöl eller socker varje dag finns det gott om plats i ingrediensbehållaren för torra ingredienser av alla slag. Med en stor volym på 47 L kommer du förmodligen aldrig att få slut på ingredienser i behållaren under matlagning. Kapaciteten motsvarar till exempel 60 kg socker eller 20 kg mjöl. För att kunna lagra dessa kvantiteter på ett säkert sätt är den robusta mjölbehållaren tillverkad av tålig och hållbar polypropen. Det genomskinliga locket på ingrediensbehållaren från Royal Catering ger en god översikt över resterande mängd ingredienser i behållaren. Det betyder att du alltid kan se enkelt och smidigt när dina ingredienser börjar ta slut och kan reagera i god tid för att fylla på med mer eller beställa nya. Locket kan öppnas och stängas för enkel hantering. En skopa ingår i leveransen så att du enkelt kan ta ut eller fylla på ingredienserna.
Genialiskt enkelt och funktionellt – med denna högkvalitativa müslidispenser från Royal Catering tar dina gäster frukost själva. Det är en barnlek att portionera cornflakes eller havreflingor efter i önskad mängd med det greppvänliga vredet. Denna eleganta cornflakesdispenser lämnar inget övrigt att önska och är ett perfekt tillbehör på hotell, restauranger, caféer eller hemma i det egna köket. Skålar upp till 12.6 cm höga passar under pipen. När du vrider på handtaget en gång sätts skovelhjulets blad i rörelse. De mjuka silikonvingarna transporterar cornflakes och liknande ut ur behållaren utan att smula sönder dem. Denna skonsamma behandling minskar slöseri med värdefull mat. Vill du förvara och portionera ris, pasta, bönor, nötter eller godis? Inga problem, eftersom andra torra livsmedel också kan förvaras i dispensern. Det skyddande locket försluter den reptåliga och livsmedelssäkra behållaren lufttätt. Detta håller upp till 3,5 l mat fräsch och aromatisk under lång tid. Behållaren är gjord av transparent plast. På så sätt kan dina gäster se från alla håll exakt vilka delikatesser som erbjuds, Som värd kan du enkelt hålla koll på när det behöver fyllas på. Erbjud dina gäster krispiga flingor ur denna dekorativa dispenser. Sedan är det bara hälla på mjölk eller yoghurt över müslin och njuta av måltiden!
Värmeplattan RCHP-500G från Royal Catering är utvecklad för pålitlig varmhållning av mat. Den hjälper dig att överbrygga tiden från det att en maträtt blir färdig till att den ska serveras. Den här bordsplattan lämpar sig också utmärkt för att användas vid bruncher och bufféer och gör att dina gäster alltid kan njuta av lagom varma rätter. Den stabila och utrymmessnåla plattan har en yta på 53,0 x 32,5 cm och rymmer därmed också serveringfat av större modell. Värmeplattan är tillverkad i rostfritt stål och ytan består av härdat glas. Undertill finns fyra halkfria gummifötter som säkrar att plattan ligger still. Värmeplattan är utrustad med två värmeelement som sörjer för att värmen fördelas jämnt över hela ytan. Temperaturspannet sträcker sig mellan 30 och 85 °C och kan regleras med vredet på framsidan. En lampa visar om plattan är redo för bruk.
Med Royal Caterings manuella oljepress kan du producera dina egna färska oljor på nolltid. Den rostfria oljepressen är inte bara praktisk som köksapparat, utan också en tillgång för näringsmedvetna människor som gillar att ha kontroll över produktionen av sina egna oljor. Denna oljepress har ett brett användningsområde, från bearbetning av nötter till frön, och är särskilt lämplig för olika sorters spannmål, frön och frukter med en fetthalt på minst 25 %. För att förvärma den manuella oljepressen (cirka 7 minuter) och hålla den varm under drift (cirka 50–70 °C), använder du den medföljande bränsleflaskan. Fyll flaskan till 80 % med flytande bränsle och använd en veke på 15 cm. Därefter för du in denna genom hålet i locket, med ca 5 mm stickande ut ur locket och resten kvar i flaskan. När den manuella oljekvarnen har nått önskad temperatur fyller du gradvis ditt pressade material i den 105 mm stora tratten och använd den ergonomiska veven för att extrahera oljan, som du samlar upp i den medföljande flaskan. Att fästa kvarnen vid bordet är inga konstigheter. Monteringen säkerställer inte bara stabilitet under pressningsprocessen, utan sparar också utrymme i köket. Den manuella oljekvarnen är tillverkad av rostfritt stål, och uppfyller standarder inom gastronomi, vilket inte bara står för högkvalitativt utförande, utan också för hygien och robusthet. Det rostfria stålet är också lätt att rengöra grundligt. De avtagbara delarna gör det enkelt att underhålla oljepressen hygieniskt och förbereda den för nästa användning.
Har du en cateringverksamhet, ett hotell eller restaurang och letar efter ett elegant sätt att servera drycker vid buffén? Juicedispensern APS-10403 från APS är en stilren, hygienisk och högkvalitativ dryckesdispenser som passar perfekt för elegant servering av drycker. Tack vare en stor kapacitet på 7 L håller juicedispensern många serveringar innan det är dags att fylla på. Det moderna utseendet passar snyggt in överallt och de hållbara materialen garanterar en ständigt hög standard även vid frekvent användning!
Oavsett om du frågar i en bar, vid en hotellbuffé eller på marknad är färska juicer alltid populära och lätta att framställa. De passar strålande i drinkar eller så avnjuts de direkt som de är. Använd denna manuella juicepress och pressa citrusfrukt som apelsiner, citroner eller granatäpplen, snabbt och enkelt. Apelsinpressen kan lätt användas med bara en hand, och är samtidigt robust, så att du både kan använda den professionellt för restaurang eller i köket hemma. Ramen i rostfritt stål på citruspressen är mycket stabil och tål stora belastningar när du behöver pressa stora mängder citrusfrukt. Med det stora handtaget får du en optimal kraftöverföring och upp till 25% mer juice än du får från konventionella juicepressar. Sugfötterna ser till att enheten står stadigt och stabilt när du pressar. Alla delar som kommer i kontakt med frukten eller fruktsaften är gjorda av lättskött, livsmedelssäkert rostfritt stål. Därför är denna citruspress särskilt hygienisk och lämpad för att göra syrlig juice från apelsin, citron eller granatäpple. Påfyllnadstratten och silen, som du håller tillbaka och samlar upp fruktresterna med, kan tas av och rengöras snabbt och noggrant. Under tratten för påfyllnad kan du placera behållare av olika storlekar för att samla upp den färskpressade juicen. Den manuella juicepressen fungerar helt och hållet utan el, så du kan även använda den på trånga utrymmen eller på platser som saknar tillgång till ett eluttag. Pressen är alltså riktigt flexibel att använda.
Med värmebryggan från Royal Catering håller du rätter varma och tillför en elegant touch till buffén. Tack vare dess eleganta design är värmelampan särskilt lämplig för användning på restauranger och serveringsställen som är öppna för allmänheten. Den kompakta värmelampan för restaurang i silverlook sätter din meny i rampljuset, vare sig det är vid bufféer eller vid festliga tillfällen som bröllop eller firmafester. Värmelampa för restaurang värmer din mat med infraröd strålning. Den upplysta ytan värms upp och hålls varm med hjälp av infrarött ljus. Denna värmelampa för mat levereras inklusive 2 infraröda glödlampor, som är fästa i lampskärmen och arbetar med en total effekt på 500 W. Till skillnad från konventionella värmebryggor värms inte bara det översta lagret av maten utan hela portionen, eftersom de infraröda strålarna tränger in i maten och värmer den jämnt. Lamparmen kan snabbt och enkelt justeras i höjd mellan 610–760 mm, vilket innebär att du kan justera temperaturintervallet mellan 45–75 °C. På så sätt kan du själv bestämma om du vill ha en konstant uppvärmning eller en upphettning av din tillagade mat. Lampskärmarna är också perforerade för att kyla glödlamporna och förlänga deras livslängd. Du kan slå på och stänga av lamporna med en lättanvänd omkopplare på den solida basen. Alla delar av värmebryggan är gjorda av aluminium, varför konstruktionen inte bara särskilt lätt och stabil utan också enkel och snabb att rengöra. Den låga vikten på 1.8 kg gör att värmebryggan enkelt och snabbt kan transporteras till önskad plats.
Vad skulle du vilja ha: svart kaffe eller med mjölk och socker? I denna praktiska hållare till muggar, lock och andra tillbehör kan du organisera allt som hör till en god dryck på språng. Arrangören från Royal Catering har hela 9 fack för socker, mjölk, servetter, omrörare och Co. Den kompakta muggdispensern är därför idealisk för snacksställ, konferensrum, mottagningar eller workshops. Denna praktiska mugghållare har en öppen och kompakt design. Det betyder att den passar på vilken disk som helst och att du alltid har koll på vilka redskap som håller på att ta slut. Tack vare de många facken kan du erbjuda dina gäster olika tillbehör som de enkelt kan förbereda och förädla sitt eget kaffe, te och andra drycker med. Du kan förvara många pappersmuggar på 3 hyllorna. Locken kan ha en diameter på upp till 100 mm. Detta lock- och muggställ är tillverkat av robust rostfritt stål. Detta gör det mycket hållbart och lätt att rengöra.
Med räkneskalan kan du bestämma antalet stycken utifrån vikten – vare sig det är skruvar, godis eller andra styckvaror som du handlar eller arbetar med till vardags. Tack vare den höga mätnoggrannheten kan du även bekvämt räkna stora mängder småskaliga varor i bara ett steg. Vågen är därför en oumbärlig arbetsförenkling i såväl industriell produktion som i lager eller i detaljhandeln. Räkneskalan är extremt exakt med en noggrannhet på 0,6 g med en maximal belastning på 7.5 kg. Du kan tydligt avläsa de uppmätta värdena för totalvikt, styckvikt och antal stycken på den bakgrundsbelysta LCD displayen, som är placerad direkt under vägningsytan. Siffrorna är lätta att känna igen med en höjd på 14 mm. På den tydligt utformade kontrollpanelen med 30 tangenter kan du ta fram de 9 minnesplatserna eller de mångsidiga funktionerna. Utöver räknefunktionen ingår att byta enhet mellan kg och lb, tarering när kapaciteten är fullt utnyttjad eller nollställning. Vägningsytan med måtten 335 x 230 mm ger tillräckligt med utrymme för varor av olika storlekar. Du kan styra mängdvågen antingen med en nätadapter eller det uppladdningsbara batteriet, så att den även är idealisk för mobil användning. Batteriet visar fantastisk uthållighet. Ett larm informerar dig i god tid om låg batterinivå. För att kunna erbjuda högsta kvalitet är konstruktionen extremt tålig tack vare högkvalitativa material. Displayhuset är tillverkat av kraftig ABS-plast medan vägningsytan är tillverkad av slitstarkt rostfritt stål.
Kryddhyllan RCWR-5 GN1/4 från Royal Catering är 120 cm bred och 30 cm djup. Den har tillräckligt med utrymme för livsmedel, tallrikar eller kastruller. Hyllan har 5 GN 1/4 behållare ( 10 cm i höjd) som är fästa på undersidan och ger plats åt en praktisk förvaring av kryddor. Kryddhyllan består av tre delar. Hyllans underdel monteras ihop med de sluttande sidoväggarna med hjälp av 4 stabila skruvar och fästs sedan på väggen. Under hyllan finns två stöd som gör hyllan stabil. Rälsarna för de 5 GN 1/4 behållarna är monterade på undersidan av hyllan, så att behållarna kan användas lätt och smidigt. Användningen är praktisk och behållarna kan enkelt skjutas fram och tillbaka. Med kryddhyllan är kryddor och ingredienser som dagligen används alltid inom räckhåll. RCWR-5 GN1/4 kan tack vare de sluttande sidoväggarna förvara föremål på kryddhyllan utan att något faller ner från sidorna. Det rostfria stålet är tåligt och kan rengöras snabbt och enkelt.
Pizzabakning på ett enkelt sätt! Det omfattande pizzasetet från Gi.Metal erbjuder dig all utrustning du behöver för en perfekt bakad pizza. Tack vare de robusta pizzaspadarna och rengöringsborsten är du väl rustad för pizzabakning, vare sig det är i storkök, pizzerior eller för ambitiösa hobbykockar med stenugn. De två pizzaspadarna som ingår i pizzasetet och borsten med mässingsborst är alla utrustade ett 120 cm långt handtag. På så sätt kan du placera pizzor i den djupa pizzaugnen säkert och bekvämt. Samtidigt minskar risken för brännskador. Båda spadarna är tillverkade av aluminiumbelagt stål och är mycket korrosionsbeständiga och lätta att rengöra. Den stora spaden har ett handtag av obehandlat aluminium. Den lilla pizzaspaden har ett handtag av galvaniserat aluminium. Med den 16 x 5 x 4,7 cm stora borsten kan du enkelt ta bort matrester från ugnen. Förvara ditt pizzaset säkert och alltid redo att användas på det inkluderade väggfästet.
Pizzaspaden från Gi.Metal är speciellt utvecklad för professionell användning i storkök, restauranger, pizzerior, gatukök och bagerier. Men den är också idealisk för privat bruk hemma eller på grillfester. Med en handtagslängd på 120 cm är pizzaspaden lätt att hantera och skyddar på ett tillförlitligt sätt mot brännskador när du bakar pizza i heta bröd- eller pizzaugnar. På det tunna, perforerade bladet med måtten Ø20 cm kan du baka pizzor snabbt och säkert. Perforeringen förhindrar att luft ansamlas under degen, underlättar att ta bort överflödigt mjöl från botten och gör att pizzan inte fastnar lika lätt på spaden. Bakspaden är tillverkad av rostfritt stål varför den är mycket lätt att rengöra och mycket hållbar. Tack vare sin låga vikt och kraftiga handtag ligger den praktiska pizzaspaden alltid bekvämt i handen.
Pizzaspaden från Gi.Metal är speciellt utvecklad för professionell användning i storkök, restauranger, pizzerior, gatukök och bagerier. Men den är också idealisk för privat bruk hemma eller på grillfester. Med en handtagslängd på 60 cm är pizzaspaden lätt att hantera och skyddar på ett tillförlitligt sätt mot brännskador när du bakar pizza i heta bröd- eller pizzaugnar. På det tunna bladet med måtten 36 x 36 cm kan du baka pizzor snabbt och säkert. Pizzaspaden är tillverkad av aluminium (anodiserat) varför den är mycket lätt att rengöra och mycket hållbar. Tack vare sin låga vikt och kraftiga handtag ligger den praktiska pizzaspaden alltid bekvämt i handen.
Låt inte dina rätter svalna – servera endast varma rätter i din restaurang, pub eller vid catering! Värmeplattan RCIC-230W från Royal Catering ser till att dina rätter håller exakt den värme som de ska serveras med. Arbetsplattan är gjord av härdat glas och med en yta på 62 x 35 cm ger den gott om utrymme för att hålla maten varm länge i GN-behållare, på fat eller tallrikar. Värmeelementet på 240 W värmer snabbt maten till önskad temperatur, som kan ställas in i intervallet 60 - 105 °C. Den inbyggda termostaten bibehåller pålitligt den önskade temperaturen. Hela plattans yta värms jämnt och håller all mat vid önskad temperatur, även under en längre tid. Höljet är tillverkat av lättskött rostfritt stål. Den kompakta designen, den låga vikten och de praktiska handtagen på värmeplattans sidor gör den enkel att transportera, varför värmeplattan också kan användas för catering eller för bufféer. De fyra halksäkra gummitassarna garanterar att värmeplattan står säkert och stabilt även vid tung användning och skyddar dessutom ytan på underlaget från repor.
Det är lätt att skapa vackra kreationer med de 3 krukorna i detta set. Du kan enkelt skapa fina och harmoniska arrangemang för din uteplats, på ditt café eller i ditt uterum. Blomkrukorna är tillverkade av väderbeständigt rostfritt stål och får sin snygga sandstens-look genom en speciell beläggning. Setet består av 3 blomkrukor i olika storlekar. Tack vare de generösa måtten på 20 x 20 x 25 cm, 27 x 27 x 38 cm och 32 x 32 x 45 cm har dina växter tillräckligt med utrymme för en sund rottillväxt. Ett dräneringshål i botten ser till att överflödigt vatten från regn eller vattning rinner bort. Oavsett om du ställer utekrukorna för sig själva eller i en trio blir det moderna setet med blomkrukor till en vacker och naturlig dekorationshöjdpunkt. Planteringskrukorna är tillverkade av rostfritt stål med sandstensbeläggning. Det gör att de är hållbara och kräver väldigt lite skötsel. De är alltså till exempel perfekta för en uteterrass med lite underhåll.
Pizzaspaden från Gi.Metal är speciellt utvecklad för professionell användning i storkök, restauranger, pizzerior, gatukök och bagerier. Men den är också idealisk för privat bruk hemma eller på grillfester. Med en handtagslängd på 120 cm är pizzaspaden lätt att hantera och skyddar på ett tillförlitligt sätt mot brännskador när du bakar pizza i heta bröd- eller pizzaugnar. På det tunna bladet med måtten Ø33 cm kan du baka pizzor snabbt och säkert. Pizzaspaden är tillverkad av aluminium (anodiserat) varför den är mycket lätt att rengöra och mycket hållbar. Tack vare sin låga vikt och kraftiga handtag ligger den praktiska pizzaspaden alltid bekvämt i handen.
Älskar du att spendera tid i naturen tills du fryser? Då är tältspisen från Uniprodo precis rätt för dig. Oavsett om du fiskar, campar eller jagar – med kaminen ger du värme och har alltid en mobil kokplatta med dig. Tack vare de medföljande spisrören kan du förvandla enheten till en skorsten för ditt brandsäkra tält på nolltid. Eller så kan du värma upp dina gäster på en trädgårdsfest och samtidigt bjuda dem på en läcker grillfest. Den mångsidiga kaminen har en plan yta som gör att du kan laga mat bekvämt utomhus. Du eldar tältkaminen med ved och den är idealisk för resor. Dess kompakta mått, löstagbara delar och vikbara ben gör den enkel att transportera och förvara. Säkerheten tas också om hand. I leveransen ingår 5 skorstensrör. Du kan fästa dessa med bara några enkla steg och på så sätt släppa ut rökgaser på ett tillförlitligt sätt. Dessutom har tältkaminen ett gnistskydd. Uniprodo förlitar sig på utmärkt utförande och värmebeständiga material. Vedspisen är tillverkad av slitstarkt kolstål. Materialet är korrosionsbeständigt och leder värme mycket bra. Den högkvalitativa tätningen säkerställer att du kan njuta av den mysiga värmen utan att röka. Förresten: Jämfört med konventionella modeller är denna braskamin för camping utrustad med en skorstensklaff och ett värmebeständigt fönster. Med luckan kan du manuellt reglera värmen och brinntiden på kaminen. Du kan alltid hålla ett öga på insidan av din tältkamin genom fönstret.
Det är lätt att skapa vackra kreationer med de 2 utekrukorna i detta set. Du kan enkelt få till fina och harmoniska arrangemang för din uteplats, på ditt café eller i ditt uterum med krukorna. Blomkrukorna är tillverkade av väderbeständigt rostfritt stål och får sin snygga sandstens-look genom en speciell beläggning. Setet består av 2 blomkrukor i olika storlekar. Tack vare dess generösa mått på 23 x 23 x 48 och 28 x 28 x 55 cm har dina växter tillräckligt med utrymme för en sund rottillväxt. Ett dräneringshål i botten ser till att överflödigt vatten från regn eller vattning rinner bort. Oavsett om du ställer utekrukorna för sig själva eller i en duo blir det moderna setet med blomkrukor till en vacker och naturlig dekorationshöjdpunkt. Planteringskrukorna är tillverkade av rostfritt stål med sandstensbeläggning. Det gör att de är hållbara och kräver väldigt lite skötsel. De är alltså till exempel perfekta för en uteterass med lite underhåll.
Tomatsås, pålägg, ost eller mjöl efterlämnar permanenta spår i pizzaugnen om smutsen inte tas bort regelbundet. Med pizzaborsten från Gi.Metal rengör du ugnen effektivt. Den är optimalt utformad för pizzaugnars konstruktion, då den har ett långt skaft med en högkvalitativ borste. Du avlägsnar enkelt olika typer av matrester med ugnsborsten och skrapan. Använd pizzaborsten från Gi.Metal för att få ugnen att glänsa! Med ugnsborsten rengör du snabbt och effektiv insidan av din pizzaugn. Skaftet är 120 cm långt, för att du även ska kunna nå smuts längre bak i ugnen och kan alltid rikta borsten optimalt. Borsthuvudet är 20 x 6 x 6 cm stort och är tillverkat av skonsamt trä med högkvalitativ borst av mässing, vilken rengör och tar bort smuts grundligt i ugnen. Tack vare den platta designen på borsthuvudet kan man även rengöra låga ugnskammare bekvämt och enkelt. För hårt sittande smuts kan man använda skrapan.
Pizzaspaden från Gi.Metal är speciellt utvecklad för professionell användning i storkök, restauranger, pizzerior, gatukök och bagerier. Men den är också idealisk för privat bruk hemma eller på grillfester. Med en handtagslängd på 60 cm är pizzaspaden lätt att hantera och skyddar på ett tillförlitligt sätt mot brännskador när du bakar pizza i heta bröd- eller pizzaugnar. På det tunna, perforerade bladet med måtten 36 x 36 cm kan du baka pizzor snabbt och säkert. Perforeringen förhindrar att luft ansamlas under degen, underlättar att ta bort överflödigt mjöl från botten och gör att pizzan inte fastnar lika lätt på spaden. Pizzaspaden är tillverkad av högkvalitativt aluminium (anodiserat), varför den är mycket lätt att rengöra och särskilt hållbar. Tack vare sin låga vikt och kraftiga handtag ligger den praktiska pizzaspaden alltid bekvämt i handen.
Den inbyggda sophinken STAR_BIN_31 från Fromm & Starck är den perfekta lösningen när du inte vill att din papperskorg ska ta mycket plats eller vara i vägen. Den kan installeras i ett underskåp och endast dras ut när den behövs. Den dubbla sophinken är välorganiserad och har två separata sophinkar för sopsortering. Sophinken är perfekt för mindre kök eller pentry på ett kontor. Denna inbyggda sophink är både funktionell och diskret. Sophinkarna hålls på plats i en ram som kan monteras i ett underskåp med hjälp av skruvar. Papperskorgen kan dras ut från underskåpet på två skenor. På framsidan finns ett handtag integrerat för enkel hantering, och hinkarna kan tillslutas med ett lock som förhindrar obehaglig lukt. De två inbyggda soptunnorna rymmer 20 L vardera så att du har gott om plats för olika typer av sopor, som plast, matavfall eller papper. Sophinkarna och locket är tillverkade av slitstark plast och kan enkelt tas ut ur ramen för rengöring. Ramen är tillverkad av pulverlackerat järn och ger den inbyggda sophinken god stabilitet. Med en bredd på 40 cm passar den dubbla inbyggda sophinken in i de flesta underskåp och basenheter.
Fruktpressen RCWP-12LW från Royal Catering är idealisk för användning när du ska safta stora mängder frukt med liten ansträngning. Juicepressen drivs manuellt och är lämplig för äpplen, druvor, bär och andra frukter. Fruktpressen har en stor kapacitet trots sin relativt lilla storlek och kan användas för professionella syften och för juice och vinproduktion i privata hushåll. Fruktpressen är traditionellt tillverkad av trä och järn och är extra robust och hållbar. Tack vare spindelkonstruktionen genereras ett mycket högt tryck med liten ansträngning och fruktsaften kan pressas ur frukten helt. Med 12 liters kapacitet kan frukt- och vinpressen fyllas med en stor mängd frukt som sedan pressas i ett enda steg. Den koniskt formade botten har ett utlopp genom vilken den utvunna fruktsaften kan tappas upp direkt i en uppsamlingsbehållare (ingår ej i leveransen). Monteringen och användningen av denna fruktpress motsvarar det traditionella sättet att utvinna saft och är väldigt enkel. Först placeras den medföljande pressduken i fruktbehållaren. Därefter fylls behållaren med frukt upp till cirka 3 cm under kanten. De två halva tryckplattorna placeras sedan runt spindeln och på dessa läggs distansblocken och pressblocket. Med hjälp av spaken ökas trycket manuellt och saften pressas ur frukten. De stabila fötterna har förborrade hål och kan skruvas fast på en solid yta för ännu mer stabilitet. Tack vare det stabila stativet kan spaken dras åt kraftfullt och effektivt för att pressa ur maximal mängd fruktsaft. Eftersom fruktpressen drivs manuellt kan den också användas utomhus eller överallt där det kan vara svårt att få tillgång till en strömkälla. Tips: Juicer och viner kan framställas ännu snabbare om frukten har malts med en kvarn i förväg. Ett urval av fruktkvarnar finns i kategorin ”Kökshjälpmedel” i vår butik.
Pizzaspaden från Gi.Metal är speciellt utvecklad för professionell användning i storkök, restauranger, pizzerior, gatukök och bagerier. Men den är också idealisk för privat bruk hemma eller på grillfester. Med en handtagslängd på 120 cm är pizzaspaden lätt att hantera och skyddar på ett tillförlitligt sätt mot brännskador när du bakar pizza i heta bröd- eller pizzaugnar. På det tunna perforerade bladet med måtten 32 x 32 cm kan du baka pizzor snabbt och säkert. Perforeringen förhindrar att luft ansamlas under degen, underlättar att ta bort överflödigt mjöl från botten och gör att pizzan inte fastnar lika lätt på spaden. Pizzaspaden är tillverkad av högkvalitativt aluminium (anodiserat), varför den är mycket lätt att rengöra och särskilt hållbar. Tack vare sin låga vikt och kraftiga handtag ligger den praktiska pizzaspaden alltid bekvämt i handen.
Det är lätt att skapa vackra kreationer med de 3 krukorna detta set. Du kan enkelt skapa fina och harmoniska arrangemang för din uteplats, på ditt café eller i ditt uterum. Blomkrukorna är tillverkade av väderbeständigt rostfritt stål, som ger dem ett modernt utseende. Setet består av 3 blomkrukor i olika storlekar. Tack vare de generösa måtten på 20 x 20 x 25 cm, 27 x 27 x 38 cm och 32 x 32 x 45 cm har dina växter tillräckligt med utrymme för en sund rottillväxt. Ett dräneringshål i botten ser till att överflödigt vatten från regn eller vattning rinner bort. Oavsett om du ställer utekrukorna för sig själva eller i en trio, blir det moderna setet med blomkrukor till en vacker och naturlig dekorationshöjdpunkt. Planteringskrukorna är tillverkade av rostfritt stål. Det gör att de är hållbara och kräver väldigt lite skötsel. De är alltså till exempel perfekta för en uteterrass med lite underhåll.
GN-uppsatshyllan RCPN 6 GN från Royal Catering är den moderna lösningen för lagring av ingredienser såväl som servering av mat i professionella kök, som kryddor, frukter, såser eller andra tillbehör. Uppsatshyllan är ett komplett set inklusive behållare och erbjuder högsta kvalitet och en modern design. Den högkvalitativa rostfria GN-uppsatshyllan är utrustad med 6 uttagbara GN 1/6 behållare som kan fyllas med alla typer av ingredienser och mat. Alla livsmedel kan hållas åtskilda från varandra, och underlättar därmed organisationen i ditt kök. Dessutom är behållarna lätta att transportera och rengöra. Alla delar är konstruerade av rostfritt stål av hög kvalitet, vilket ger en hög stabilitet och hållbarhet. Dessutom är rostfritt stål särskilt resistent mot biologiska och kemiska reaktioner och är därför det idealiska materialet för matberedning och mathantering. GN-uppsatshyllan är utrustad med gummitassar, som gör att den står säkert och stabilt. Samtidigt skyddar de från oönskade repor. GN-uppsatshyllan med lock är därför det perfekta valet för alla professionella kök. De medföljande locken passar perfekt på de sex GN 1/6 behållarna och tillåter en säker förslutning. Detta garanterar att innehållet förblir färskt och läckert under lång tid. Dessutom säkerställer locken att inga insekter kan komma in i maten. De enskilda delarna kan avlägsnas individuellt därför fyllas eller tömmas på ett bekvämt sätt. Lika enkelt är det att rengöra kärlen, som även går att diska i maskin. GN-uppsatshyllan RCPN 6 från Royal Catering är därför det perfekta hjälpmedlet för ditt professionella kök!
Pizzaspaden från Gi.Metal är speciellt utvecklad för professionell användning i storkök, restauranger, pizzerior, gatukök och bagerier. Men den är också idealisk för privat bruk hemma eller på grillfester. Med en handtagslängd på 75 cm är pizzaspaden lätt att hantera och skyddar på ett tillförlitligt sätt mot brännskador när du bakar pizza i heta bröd- eller pizzaugnar. På det tunna bladet med måtten Ø20 cm kan du baka pizzor snabbt och säkert. Perforeringen förhindrar att luft ansamlas under degen, underlättar att ta bort överflödigt mjöl från botten och gör att pizzan inte fastnar lika lätt på spaden. Pizzaspaden är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål, varför den är mycket lätt att rengöra och särskilt hållbar. Tack vare sin låga vikt och kraftiga handtag ligger den praktiska pizzaspaden alltid bekvämt i handen.
Tomatsås, pålägg, ost eller mjöl efterlämnar permanenta spår i pizzaugnen om smutsen inte tas bort regelbundet. Med pizzaborsten från Gi.Metal rengör du ugnen effektivt. Den är optimalt utformad för pizzaugnars konstruktion, då den har ett långt skaft med en högkvalitativ borste. Du avlägsnar enkelt olika typer av matrester med ugnsborsten och skrapan. Använd pizzaborsten från Gi.Metal för att få ugnen att glänsa! Med ugnsborsten rengör du snabbt och effektiv insidan av din pizzaugn. Skaftet är 150 cm långt, för att du även ska kunna nå smuts längre bak i ugnen och kan alltid rikta borsten optimalt. Vid behov kan borsthuvudet vridas för att bättre kunna nå hörnen i ugnskammaren. Borsthuvudet är 27 x 6,5 x 11 cm stort och är tillverkat av skonsamt trä med högkvalitativ borst av mässing, vilken rengör och tar bort smuts grundligt i ugnen. För hårt sittande smuts kan man använda den integrerade skrapan.
Den erbjudna arbetsbänken av rostfritt stål från Royal Catering är avsedd för matlagning och lagring av livsmedel inom catering-, restaurang- och hotellbranschen. Den solida konstruktionen, de lätta att rengöra rostfria ytorna och konstruktionen med två hyllplan gör RCAT-60/60-NW perfekt för professionella kök. Det går bra att använda den mångsidiga arbetsbänken från Royal Catering i hotellkök, restauranger, matsalar, kantiner, pizzerior och bagerier. Arbetsbänken passar också perfekt till kött- och fiskaffärer, skolor, sjukhus etc. Rostfritt stål, RCAT-60/60-NW-modellen är tillverkad av, är motståndskraftigt mot korrosion och mekaniska skador (t.ex. repor). Materialet håller sitt attraktiva utseende under lång tid. Tack vare den släta ytan är det hygieniskt och lättskött. Det är även livsmedelssäkert. Stabiliteten är resultatet av högkvalitativa bänkskivor med en vattentät beläggning. De förstärker konstruktionen och ökar också arbetsbänkens maximala lastkapacitet. Den maximala belastningen på Royal Catering-modellen är 150 kg. Konstruktionen med två hyllplan ger arbetsbänken gott om utrymme där man kan laga mat, lagra livsmedelsprodukter eller, till exempel, tallrikar och bestick. Justerbara fötter gör att du kan ställa in arbetsbänken även på ett ojämnt betonggolv. Arbetsbänken från Royal Catering är perfekt för matlagning och lagring av livsmedelsprodukter. Den är speciellt utformad för att möta de höga kraven från restaurangbranschen Tack vare rostfritt stål är den mycket hållbar och enkel att rengöra. RCAT-60/60-NW-modellens höga kvalitet gör den utmärkt prisvärd.
Pizzaspaden från Gi.Metal är speciellt utvecklad för professionell användning i storkök, restauranger, pizzerior, gatukök och bagerier. Men den är också idealisk för privat bruk hemma eller på grillfester. Med en handtagslängd på 75 cm är pizzaspaden lätt att hantera och skyddar på ett tillförlitligt sätt mot brännskador när du bakar pizza i heta bröd- eller pizzaugnar. På det tunna, perforerade bladet med måtten Ø23 cm kan du baka pizzor snabbt och säkert. Perforeringen förhindrar att luft ansamlas under degen, underlättar att ta bort överflödigt mjöl från botten och gör att pizzan inte fastnar lika lätt på spaden. Bakspaden är tillverkad av rostfritt stål varför den är mycket lätt att rengöra och mycket hållbar. Tack vare sin låga vikt och kraftiga handtag ligger den praktiska pizzaspaden alltid bekvämt i handen.
Termosbehållaren av rostfritt stål är utformad för säker och okomplicerad transport av varm och kall mat och dryck. Royal Catering – din online-återförsäljare för restaurangtillbehör – har konstruerat den rostfria termosbehållaren för exklusiva restauranger och hotell samt storkök, kantiner och cateringföretag. Om du värdesätter köksutrustning med funktionalitet, lång livslängd och en tilltalande design är denna värmehållande 40 liters behållare med kran, dubbla väggar och isolering ett oundgängligt tillbehör. Termosbehållaren med kran rymmer 40 liter. Behållaren inklusive botten har dubbla väggar av värmebeständigt rostfritt stål. Mellan de rostfria väggarna finns ett värmeisolerande skikt. Denna konstruktion med dubbla väggar och isolering håller mat och dryck varma i upp till 12 timmar. Termosbehållaren har ett avtagbart lock av rostritt stål som säkerställer att värmenivån hålls. Locket fixeras enkelt med två spännfästen som sitter stadigt och säkerställer att innehållet kan transporteras tryggt. Förutom det är behållaren utrustad med två ergonomiska handtag som också underlättar transporten. Det är enkelt att portionera ur termosbehållaren för den har en praktisk kran. Du kan servera dryck och mat enkelt och utan droppar och stänk. Med kranen kan du erbjuda dina kunder te, kaffe, glögg eller soppa, snabbt och okomplicerat. Termosbehållaren är praktisk på många orter - på kontoret, sjukhus, dagis, skolor och bröllop. Termosbehållaren med kran är förstklassigt tillverkad av borstat rostfritt stål, vilket är ett mycket hygieniskt material. Behållarens yta är mycket tålig och resistent mot rost, vattenfläckar, korrosion och matrester. Det livsmedelsäkta materialet påverkar inte heller maträtternas smak eller lukt. Transportkärlet är också enkelt att rengöra på grund av högkvalitativa material och den förstklassiga tillverkningen.
En soptunna bör i första hand vara hygienisk. Den sensorstyrda soptunnan STAR_BIN_29 öppnas automatiskt så fort du närmar dig den och stängs sedan igen. Man behöver därför aldrig röra vid soptunnan för att öppna den, vilket gör det både bekvämt och hygieniskt. Undertill på soptunnan finns ytterligare två behållare för sortering av olika typer av sopor. Att kasta och sortera sopor har aldrig varit enklare! Locket på den automatiska soptunnan hålls tätt förslutet och förhindrar att otrevliga lukter tar sig ut, tills du närmar dig soptunnan med skräp som ska kastas. Rörelsedetektorn känner av när du är inom 30 cm och öppnar då locket automatiskt så att du kan slänga dina sopor i den övre soptunnan. Så snart sensorn inte längre känner av rörelse, väntar den fem sekunder och stänger sedan locket igen. Den automatiska funktionen med rörelsedetektor har många fördelar. Locket på papperskorgen öppnas bara när du vill slänga något, annars hålls det stängt. Detta är en stor fördel, framför allt när det kommer till nedbrytbart matavfall. Du behöver inte längre ta i locket för att öppna papperskorgen och säkerställer därmed en god hygien, samtidigt som det är extra bekvämt med automatisk öppning. Den sensorstyrda papperskorgen som rymmer 62 L består av en sensorstyrd soptunna ovantill och två utdragbara soptunnor under. Den övre behållaren har en volym på 37 L och kan förses med en soppåse som fästs med hjälp av en hållare. För att byta soppåse kan man öppna den automatiska papperskorgen med ett knapptryck för att hålla den öppen längre. Under soptunnan finns ett utdragbart fack som är utrustat med två plastbehållare med en sammanlagd kapacitet på 25 L och kan enkelt tas bort med ett handtag. Denna sensorstyrda papperskorg är därför idealisk för sopsortering. Det hållbara höljet är tillverkat av rostfritt stål, som är mycket tåligt och hållbart även vid daglig användning. Det finns en av/på-knapp för sensorn på en skyddad plats på soptunnan. Den automatiska sensorn drivs av sex Mignon AA-batterier (ingår inte i leveransen), vilket innebär att du kan ställa den sensorstyrda soptunnan där du behöver den utan att vara beroende av en extern strömkälla.
Erbjuder du fräscha sallader och vitaminrika grönsaker i din restaurang, bistro eller utanför hemmet? Med den robusta grönsaksskäraren från Royal Catering har du koll på det, eftersom enheten med sin smidigt löpande vev skär grönsaker snabbt och enkelt. Du kan skruva fast den manuella grönsaksskäraren med en vev på en bänkskiva med bara några få steg. Ett motsvarande fäste ingår. Tack vare den manuella manövreringen kan du enkelt hacka frukt och grönsaker utan strömanslutning - perfekt för alla kök, för marknadsstånd utomhus, food trucks eller i ett cateringtält. Denna grönsaksskärare med vev fungerar väldigt enkelt: lägg dina ingredienser i behållaren på baksidan. En press pressar sedan materialet som ska skäras mot kapskivan. Vrid på handveven och skiva dina grönsaker. Behållaren har ett lock som förhindrar att ingredienser faller ut vid vändning. Du kan ställa in skärtjockleken individuellt från 0,8 - 11 mm. Tunna skivor av gurka eller paprika i tjockare skivor görs snabbt och apparaten skär till och med hårda grönsaker som morötter eller kålrabbi perfekt. Grönsaksskäraren med vev är mycket lätt och lätt att transportera. Den är gjord av lättskött rostfritt stål. Ta helt enkelt loss kniven från hållaren för rengöring.
Har du en cateringverksamhet, ett hotell eller restaurang och letar efter ett elegant sätt att servera drycker vid buffén? Juicedispensern APS-10430 från APS är en stilren, hygienisk och högkvalitativ dryckesdispenser som passar perfekt för elegant servering av drycker. Tack vare en stor kapacitet på 4,5 L håller juicedispensern många serveringar innan det är dags att fylla på. Det moderna utseendet passar snyggt in överallt och de hållbara materialen garanterar en ständigt hög standard även vid frekvent användning!
Skydda dina livsmedel och förläng hållbarheten med vakuumförpackaren RCVG-32E. När kött, grönsaker, örter och och även såser förpackas hermetiskt hålls de färska och kan bilda grunden till goda rätter under en lång tid i restauranger, hotell eller andra storkök. Vakuumförpackad mat, men även andra produkter som kosmetika eller elektronik, kan förvaras platssparande och säkert från smuts och damm. Varorna placeras i folien och vakuumförpackaren RCVG-32E från Royal Catering suger ur luften till 100 %. Förslutningsmekanismen säkerställer att påsen inte skadas och luft kan strömma ut. Påsens storlek kan väljas individuellt upp till 32 cm cm bredd. När påsen är helt tömd på luft försluts öppningen med en 3 mm bred svetssöm. På så sätt förhindras oxideringsprocessen där mögel eller bakterier kan bildas. Livsmedel hålls fräscha längre och kan även lagras i frysen i flera månader. Höljet är tillverkat av rostfritt stål och belagt med ABS, så maskinen uppfyller de högsta hygieniska krav. I maskinen finns ett praktiskt fack där rullar med förpackningsfolie kan förvaras och skäras till passande storlek. Vakuumförpackaren styrs via en digital pekplatta med LED-indikatorer. Den intuitiva och enkla användningen ger noggranna resultat som kan upprepas. Maskinen erbjuder många olika funktioner för att förpacka livsmedel och andra produkter säkert. Vacuum-funktionen suger ur luften ur påsen förseglar den i en arbetsprocess. Om du behöver stoppa processen kan du trycka på knappen en gång till. Med Speed-funktionen kan du välja mellan långsam eller snabbare arbetshastighet. Med Canister-funktionen kan behållare anslutas till vakuumförpackaren med en slang och vakuumförpackas. Med Food-funktionen anpassas processen livsmedlens konsistens, torra eller blöta livsmedel. De förinställda hastighetsinställningarna för vakuumeringen och svetsningen av påsarna anpassas då till livsmedlens beskaffenhet. Med Pulse-funktionen kan du justera inställningarna manuellt genom att välja vakuumtryck och duration. Det är av stor fördel särskilt för tryckkänsliga livsmedel eller föremål. Dessutom kan Seal-funktionen väljas, där förpackningsfilmen endast svetsas utan vakuumering. Den hermetiskt förpackade maten kan inte bara lagras och frysas utan även användas för den skonsamma tillagningsmetoden sous vide. Med denna metod tillagas de vakuumförpackade livsmedlen i måttlig värme mellan 55-60 °C under en lång tid, upp till sju timmar. När råvarorna tillagas skonsamt på detta sätt kan alla näringsämnen och de goda smakerna utvecklas ordentligt.